레포르마 산타 아나 마르세예사 워시드
엘살바도르
레포르마 산타 아나 마르세예사 워시드
16,500원 / 1kg
데일리 가성비
수입사엠아이커피
제품 상세 정보
산지
엘살바도르
지역
Apaneca Ilamatepec Mountain Range, Calzontes Arriba, Santa Ana
재배고도
1,300m ~1,700m
품종
Marsellesa
가공방식
Fully Washed
입고시기
2024.12.11
원더리뷰
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
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87.56
High
플레이버
(7.98)
Low
산미
(7.84)
Cupping Note
AROMA
FLAVOR
체리, 사과, 포도즙의 뉘앙스에서 연결되는 블랙티와 귤피향, 바탕에 깔린 밀크초콜릿의 아로마가 달콤합니다.
감귤주스, 포도즙의 과일 노트가 향긋하고 매력적인 홍차의 플레이버와 잘 어우러져 있습니다.
시러피 한 질감으로 전개되는 밀크초콜릿의 향미와 잘 익은 체리, 부드러운 사과 주스의 향미가 좋은 균형감으로 조화로우며, 향미 전반에 걸쳐 비중 있는 홍차의 플레이버가 후미에 다시 한번 도드라지며 향긋한 여운을 남깁니다.