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캉고초 워시드 마이크로랏

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입고 날짜 2024.10.23

케냐

캉고초 워시드 마이크로랏

43,500원 / 1kg

데일리 화사한 개성미

수입사세웅지씨
제품 상세 정보
산지
케냐
지역
Nyeri
재배고도
1,600 ~ 1,800m
품종
SL28, SL34
가공방식
Washed
입고시기
2024.10.23
원더리뷰 ?
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
89.17
High 산미 (8.26)
Low 에프터 테이스트 (8.15)
Cupping Note
AROMA
FLAVOR

블루베리와 블랙베리, 졸인 설탕의 단향에서 연결되는 오렌지 시럽의 아로마, 마누카 꿀과 들꽃이 연상되는 플로럴 한 아로마에 얹어진 초콜릿 향이 달콤합니다.

은은한 커런트의 향미를 바탕으로 크랜베리와 블랙베리, 꿀자몽의 과일 노트가 조화롭습니다.

마누카 꿀차와 향긋한 블랙티의 향미가 지속성 좋게 긴 여운을 남기며, 향미 후반에 산뜻하게 도드라지는 감귤류 과일의 향미와 졸인 황설탕, 부드러운 다크 초콜릿의 플레이버가 탄탄한 향미 구조감을 보여줍니다.

리뷰 영상

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