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핀카 레리다 익스클루시브 게이샤 블랙허니

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입고 날짜 2024.08.07

파나마

핀카 레리다 익스클루시브 게이샤 블랙허니

208,000원 / 1kg

직관적 화사한 수상력

수입사커피미업
제품 상세 정보
산지
파나마
지역
Boquete
재배고도
1,700m
품종
Geisha
가공방식
Black Honey
입고시기
2024.08.07
원더리뷰 ?
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
90.67
High 아로마 (8.58)
Low 에프터 테이스트 (8.35)
Cupping Note
AROMA
FLAVOR

잘 익은 복숭아 과즙에 더해진 선명한 재스민 꽃의 아로마, 적포도와 베르가못, 블랙티의 향긋함에 촘촘하게 배어있는 졸인 설탕, 혹은 꿀의 단내가 은은한 바닐라 노트를 더해 매끄럽습니다.

초입부터 인상적인 매끄러운 단맛이 루이보스&재스민 블렌딩 티에 바닐라 시럽을 섞어 놓은 듯 크리미 한 질감으로 감미롭습니다.

매끄러움의 볼륨을 높여주는 복숭아 홍차와 밀크 초콜릿의 플레이버, 점점 도드라지는 천도복숭아와 가벼운 애플망고의 산미톤이 조화로우며, 꽃차의 풍미를 터트리는 재스민과 베르가못의 플로럴 한 향미가 얼 그레이 밀크티를 연상케 하는 후미로 달콤하고 긴 여운을 남깁니다.

리뷰 영상

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