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알로 커피 모스토 애너로빅 내추럴

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입고 날짜 2024.06.02

에티오피아

알로 커피 모스토 애너로빅 내추럴

61,000원 / 1kg

직관적 가성비 개성미

수입사모모스커피
제품 상세 정보
산지
에티오피아
지역
Sidama, Bensa
재배고도
2,400m
품종
74158
가공방식
Mosto Anaerobic Fermentation 96h
입고시기
2024.06.02
원더리뷰 ?
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
88.24
High 산미 (8.1)
Low 플레이버 (7.95)
Cupping Note
AROMA
FLAVOR

포도와 피자두, 블루베리의 검붉은 과일향과 은은하게 스며있는 럼&위스키의 향긋한 알코올 노트, 달콤한 초콜릿과 라벤더의 아로마가 조화롭습니다.

크랜베리&석류, 포도를 한데 모아 착즙 한 주스 같은 시원하고 청량감 느껴지는 초입의 산미톤, 녹진한 질감으로 꽉 찬 풍미를 담당하는 스위트 럼의 향미가 탄탄합니다.

산뜻하게 차오르는 히비스커스 티와 카카오 닙스 티의 여운이 진한 초콜릿 노트를 품은 채 길게 지속되며, 후미에 맴도는 진한 단맛이 이색적인 열대과일의 향미로 연결되어 인상적인 피니시를 보여줍니다.

리뷰 영상

수량 (재고: 1개)
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로스팅 대행료 (18,000원 * 나눔배송 횟수)
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총 배송비 (3,500원 * 나눔배송 횟수)
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