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키앙가이 AA

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입고 날짜 2024.04.26

케냐

키앙가이 AA

23,000원 / 1kg

가성비 화사한

수입사커피 리브레
제품 상세 정보
산지
케냐
지역
Kirinyaga
재배고도
1,700 ~ 1,800m
품종
SL28, SL34
가공방식
Washed
입고시기
2024.04.26
원더리뷰 ?
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
88.87
High 산미 (8.22)
Low 플레이버 (8.06)
Cupping Note
AROMA
FLAVOR

감귤, 자몽 향에 얹어진 야생화꿀의 끈적한 단향, 체리와 포도의 과일 향에 은은한 카카오 노트를 더한 커런트향이 향긋합니다.

블랙베리와 깔끔한 커런트류의 향미, 자몽이 연상되는 밝고 쥬시한 감귤류의 산미톤들이 복합적이면서도 잘 균형 잡혀있습니다.

향미 중반에 큼직하게 자리 잡은 야생화 꿀차의 녹진한 단맛이 오묘한 플로럴 노트와 함께 힘 있게 지속됩니다.

바닐라 크림 뉘앙스의 향미가 가볍게 배인 쥬시하고 달콤한 여운으로 향미 후반에 더욱 안정감 있게 쌓여가는 흐름이 인상적입니다.

리뷰 영상

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