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카이나무이 AA

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입고 날짜 2024.04.26

케냐

카이나무이 AA

23,000원 / 1kg

데일리

수입사커피 리브레
제품 상세 정보
산지
케냐
지역
Kirinyaga
재배고도
1,600 ~ 1,700m
품종
SL28, SL34, Ruiru11
가공방식
Washed
입고시기
2024.04.26
원더리뷰 ?
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
87.53
High 산미 (8)
Low 에프터 테이스트 (7.84)
Cupping Note
AROMA
FLAVOR

황설탕으로 만든 캐러멜 시럽, 건크랜베리와 포도즙, 커런트 뉘앙스가 살짝 맴도는 메이플 시럽의 아로마가 달콤합니다.

블루베리와 블랙베리 뉘앙스로 부드러운 베리류의 산미톤, 마찬가지로 시러피 하게 매끄러운 감귤류의 산미톤이 귤피와 커런트의 향미를 적절하게 섞어 놓은 듯 좋은 균형감을 보여줍니다.

야생꿀이 연상되는 졸인 설탕의 녹진한 단맛, 전반적으로 차분하게 흘러가는 향미 흐름이 부드럽고 달콤한 여운으로 지속됩니다.

리뷰 영상

수량 (재고: 5개)
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