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뚱구리 AA

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입고 날짜 2024.04.26

케냐

뚱구리 AA

23,000원 / 1kg

데일리 가성비 개성미

수입사커피 리브레
제품 상세 정보
산지
케냐
지역
Kirinyaga
재배고도
1,700 ~ 1,800m
품종
SL28, SL34, Ruiru11
가공방식
Washed
입고시기
2024.04.26
원더리뷰 ?
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
88.74
High 산미 (8.18)
Low 아로마 (8.08)
Cupping Note
AROMA
FLAVOR

블랙커런트, 블랙베리, 포도즙과 초콜릿의 묵직한 단향, 가볍게 들꽃 같은 블랙티와 사탕수수 향이 다즐링 티를 연상케 합니다.

야생화꿀차와 블랙커런트, 블랙베리의 향미가 뒤엉킨 강도 높은 단맛이 강렬하고 직관적인 향미 구조를 보여줍니다.

쌉싸름하게 마무리되는 포도즙과 오렌지 마멀레이드의 플레이버, 향미 전반에 가볍게 배인 들꽃 같은 플로럴 노트와 함께 맴도는 머스코바도 시럽, 다크 초콜릿의 향미가 좋은 밸런스로 균형 잡혀 있습니다.

리뷰 영상

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