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로스 로드리게즈 콜렉션 Nº2 Exotic 2위 SL34 내추럴-스펙트럼

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입고 날짜 2024.03.17

볼리비아

로스 로드리게즈 콜렉션 Nº2 Exotic 2위 SL34 내추럴-스펙트럼

185,000원 / 1kg

직관적 화사한 개성미 수상력

수입사블랙로드커피
제품 상세 정보
산지
볼리비아
지역
Samaipata
재배고도
1,600 ~ 1,700m
품종
SL34
가공방식
Natural Carbonic Fermentation
입고시기
2024.03.17
원더리뷰 ?
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로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
89.73
High 바디감 (8.35)
Low 아로마 (8.2)
Cupping Note
AROMA
FLAVOR

자두와 건크랜베리, 파인애플&망고 뉘앙스를 담은 복합적인 열대과일 향에 은은하게 얹어진 플로럴 한 아로마가 잡화꿀, 솜사탕처럼 달콤합니다. 초입부터 녹진한 건과일의 향미가 건크랜베리와 블랙베리, 다크 초콜릿의 뉘앙스를 더해 살짝 예멘 산지의 커피를 연상케 합니다. 짙은 초콜릿 노트에 심어진 약간의 커런트 향미가 만들어내는 잡화꿀의 향미는 향미 후반으로 갈수록 더욱 존재감 확실하게 자리 잡으며, 함께 도드라지는 이국적인 열대과일의 산미톤은 자두와 라즈베리, 석류의 과일 노트를 큼직히 띄워내 싱그럽고 쥬시한 여운으로 지속됩니다.

리뷰 영상

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