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클라라 루즈 시드라 무산소 내추럴

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입고 날짜 2024.02.24

에콰도르

클라라 루즈 시드라 무산소 내추럴

118,000원 / 1kg

직관적 화사한 개성미

수입사이보크커피웍스
제품 상세 정보
산지
에콰도르
지역
Quilanga, Loja
재배고도
1,650 ~ 1,720m
품종
Sidra
가공방식
Anaerobic Natural
입고시기
2024.02.24
원더리뷰 ?
원더룸의 커피감정사가 커핑 결과입니다.
로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
89.22
High 산미 (8.28)
Low 에프터 테이스트 (8.14)
Cupping Note
AROMA
FLAVOR

건크랜베리와 오렌지, 잘 익은 파인애플이 연상되는 달콤한 열대 과일과 꿀의 아로마, 히비스커스&와인의 뉘앙스로 플로럴 한 아로마가 녹진한 단향과 잘 어우러져 있습니다. 생기 있는 화이트 와인과 패션 프룻 시럽의 향미, 크랜베리 주스의 밝고 쥬시한 산미톤이 시러피 한 질감으로 매끄러운 초입을 만들어냅니다. 약간의 초콜릿 노트에 향긋하게 스며든 히비스커스 티의 향미, 좋은 밸런스와 구조감을 보여주는 붉은빛 플레이버가 조화로우며, 향미 후반에 다시 한번 리프레쉬되는 향긋한 화이트 와인의 향미가 긴 여운을 남깁니다.

리뷰 영상

총 [1회] 배송 예정
생두 금액 (가격/kg * 수량)
0
로스팅 대행료 (18,000원 * 나눔배송 횟수)
0
총 배송비 (3,500원 * 나눔배송 횟수)
0
예상견적 금액
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*한잔(20g)원두원가 0(계산법 : 예상견적금액 / (800*생두수량) / 20)

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