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엘 코나카스테 옥션랏 (Cosmic Cascade) 게이샤 워시드

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입고 날짜 2024.01.13

엘살바도르

엘 코나카스테 옥션랏 (Cosmic Cascade) 게이샤 워시드

88,000원 / 1kg

직관적 가성비 화사한 수상력

수입사커피미업
제품 상세 정보
산지
엘살바도르
지역
Alotepec
재배고도
2,000m
품종
Geisha
가공방식
Washed
입고시기
2024.01.13
원더리뷰 ?
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로스팅, 물 등 변수에 따라 달라질 수 있습니다
91.46
High 플레이버 (8.65)
Low 산미 (8.48)
Cupping Note
AROMA
FLAVOR

베르가못&재스민을 앞세워 향수처럼 터져 나오는 복합적인 꽃향기, 오렌지와 한라봉의 향긋한 시트러스 향에 달콤하게 얹어진 애플망고, 마누카꿀, 밀크초콜릿의 아로마가 조화롭습니다.

생화의 느낌으로 우아하고 섬세한 플로럴 뉘앙스, 짙은 베르가못의 풍미와 얼 그레이 시럽의 향미가 실키&밀키 한 질감으로 매우 달콤합니다.

오렌지&복숭아를 연상케 하는 과일캔디와 사탕수수 주스의 향미, 후반부 더 촉촉하고 매끄러워지는 질감을 더해 반전 있게 묵직한 밀크초콜릿과 마누카 꿀차의 여운이 인상적입니다.

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